NUOVO FUORI CARTA DEL ROSSO

Amici buongustai, vi presentiamo le nostre nuove proposte fuori carta del ristorante!

Per gli amanti del pesce, la scelta è tra insalatina tiepida di mare con piovra, calamari, seppia, totano, gamberi e pomodorini; risotto Carnaroli al burro e salvia con filetto di Persico dorato e niente popò di meno che linguine all’astice.

I signori carnivori apprezzeranno la calamarata con ragout di salsiccia di Norcia, la fiorentina con patate, il cube-roll di Angus oppure la coscetta di coniglio con patata schiacciata al burro e la sua salsa.

Per chiudere in bellezza, il waffle con gelato gelato alla crema e sciroppo d’acero.

Buon appetito!